Part 1: Supply Chain Management

supply_chainSupply Chain Management (SCM) adalah pengelolaan suatu jaringan bisnis yang saling berhubungan yang terlibat dalam penyediaan akhir paket-paket produk dan layanan yang diperlukan oleh konsumen akhir (Harland, 1996). [1] Supply meliputi manajemen rantai semua gerakan

dan penyimpanan bahan baku, bekerja-dalam persediaan-proses, dan barang jadi dari titik asal ke titik konsumsi (rantai suplai).
definisi lain yang disediakan oleh Kamus APICS ketika mendefinisikan SCM sebagai ", perencanaan desain, pengendalian pelaksanaan, dan monitoring kegiatan rantai pasokan dengan tujuan untuk menciptakan nilai bersih, membangun infrastruktur yang kompetitif, meningkatkan logistik di seluruh dunia, sinkronisasi pasokan dengan permintaan dan mengukur kinerja secara global. "

Definisi
Definisi yang lebih umum dan diterima manajemen rantai pasokan adalah:
Manajemen rantai suplai adalah koordinasi, sistemik strategis fungsi bisnis tradisional dan taktik seluruh fungsi-fungsi bisnis dalam suatu perusahaan tertentu dan di seluruh perusahaan dalam rantai pasokan, untuk tujuan meningkatkan kinerja jangka panjang perusahaan individu dan pasokan rantai secara keseluruhan (Mentzer et al, 2001.). [2]
Seorang pelanggan terfokus definisi diberikan oleh Hines. (2004: p76) "Supply strategi rantai memerlukan pandangan total sistem hubungan dalam rantai tersebut yang bekerja sama secara efisien untuk menciptakan kepuasan pelanggan di titik akhir penyerahan ke konsumen Sebagai konsekuensi biaya harus diturunkan di seluruh rantai dengan biaya yang tidak perlu mengusir dan memfokuskan perhatian pada menambahkan nilai efisiensi Throughput harus. ditingkatkan, kemacetan dihapus dan pengukuran kinerja harus fokus pada efisiensi total sistem dan distribusi hadiah adil kepada mereka dalam nilai rantai pasokan menambahkan. Pasokan sistem rantai harus responsif terhadap kebutuhan pelanggan. " [3]
forum rantai pasokan Global - manajemen rantai suplai adalah integrasi proses bisnis utama di seluruh rantai pasokan untuk tujuan menciptakan nilai bagi pelanggan dan stakeholder (Lambert, 2008) [4].
Menurut Dewan Supply Chain Management Professionals (CSCMP), manajemen rantai suplai meliputi perencanaan dan pengelolaan semua kegiatan yang terlibat dalam konversi sourcing,, pengadaan, dan manajemen logistik. Ini juga termasuk komponen penting koordinasi dan kolaborasi dengan mitra saluran, yang dapat pemasok, perantara, penyedia layanan pihak ketiga, dan pelanggan. Pada intinya, manajemen rantai suplai mengintegrasikan penawaran dan permintaan manajemen di dalam dan di seluruh perusahaan. Baru-baru ini, yang, longgar ditambah mengatur dirinya sendiri jaringan bisnis yang bekerja sama untuk memberikan penawaran produk dan pelayanan yang telah disebut Extended Enterprise.
Sebuah rantai pasokan, sebagai lawan manajemen rantai pasokan, adalah serangkaian organisasi secara langsung dihubungkan oleh satu atau lebih dari aliran hulu dan hilir produk, jasa, keuangan, dan informasi dari sumber ke pelanggan. Mengelola rantai pasokan adalah 'manajemen rantai pasokan' (Mentzer et al, 2001.). [5]
Perangkat lunak manajemen rantai pasokan termasuk alat atau modul yang digunakan untuk melakukan transaksi supply chain, mengelola hubungan pemasok dan pengendalian proses bisnis yang terkait.
Manajemen acara rantai pasokan (disingkat SCEM) merupakan pertimbangan dari semua kejadian mungkin dan faktor-faktor yang dapat mengganggu rantai pasokan. Dengan SCEM skenario yang mungkin dapat dibuat dan solusi dibuat.

Masalah ditangani oleh manajemen rantai pasokan

Manajemen rantai suplai harus mengatasi masalah berikut:
Konfigurasi Jaringan Distribusi: jumlah, lokasi dan jaringan misi pemasok, fasilitas produksi, pusat distribusi, gudang, dermaga lintas dan pelanggan.
Strategi Distribusi: pertanyaan kontrol operasi (sentralisasi, desentralisasi atau bersama-sama); skema pengiriman, misalnya, pengiriman langsung, kolam renang pengiriman titik, cross docking, DSD (pengiriman toko langsung), ditutup pengiriman loop; moda transportasi, misalnya, pembawa motor, termasuk truk, LTL, bingkisan, kereta api, transportasi antar moda, termasuk TOFC (trailer di gerobak datar) dan COFC (kontainer di gerobak datar), angkutan laut, udara, strategi pengisian ulang (misalnya, tarik, dorong atau hibrida), dan mengontrol transportasi (misalnya, dioperasikan pemilik carrier, swasta, angkutan umum, kontrak carrier, atau 3PL).
Trade-offs di Logistik Kegiatan: Kegiatan di atas harus terkoordinasi dengan baik untuk mencapai total biaya terendah logistik. Trade-offs dapat meningkatkan biaya total jika hanya salah satu kegiatan dioptimalkan. Misalnya, truk penuh (FTL) harga lebih ekonomis berdasarkan biaya per palet dari kurang dari truk (LTL) pengiriman. Namun, jika satu truk penuh dari suatu produk diperintahkan untuk mengurangi biaya transportasi, akan ada peningkatan biaya persediaan memegang yang dapat meningkatkan biaya total logistik. Oleh karena itu penting untuk mengambil pendekatan sistem saat merencanakan kegiatan logistik. Trade-off ini adalah kunci untuk mengembangkan Logistik paling efisien dan efektif dan strategi SCM.
Informasi: Integrasi proses melalui rantai suplai untuk membagi informasi berharga, termasuk permintaan sinyal, perkiraan, inventaris, transportasi, kolaborasi potensial, dll
Manajemen Inventaris: Kuantitas dan lokasi dari persediaan, termasuk bahan baku, barang dalam proses (WIP) dan barang jadi.
Arus Kas: Mengatur syarat pembayaran dan metodologi untuk dana pertukaran di seluruh entitas dalam rantai pasokan.
Eksekusi rantai suplai berarti pengelolaan dan koordinasi pergerakan material, informasi dan dana di seluruh rantai pasokan. aliran adalah bi-directional.

Kegiatan / fungsi

Manajemen rantai pengadaan merupakan pendekatan lintas-fungsi termasuk mengatur pergerakan material mentah kedalam sebuah organisasi, aspek-aspek tertentu dari proses internal bahan menjadi barang jadi, dan pergerakan dari barang jadi keluar organisasi dan menuju konsumen akhir. Sebagai organisasi berusaha untuk berfokus pada kompetensi inti dan menjadi lebih fleksibel, mereka mengurangi kepemilikan sumber bahan baku dan saluran distribusi. Fungsi-fungsi ini semakin sering outsourcing ke entitas lain yang dapat melakukan biaya aktivitas lebih baik atau lebih efektif. Efeknya adalah untuk meningkatkan jumlah organisasi yang terlibat dalam permintaan pelanggan yang memuaskan, sementara mengurangi kontrol manajemen operasi logistik sehari-hari. Kurang kontrol dan mitra rantai suplai lebih mengarah pada penciptaan konsep manajemen rantai pasokan. Tujuan dari manajemen rantai pasokan adalah untuk meningkatkan kepercayaan dan kolaborasi di antara mitra rantai suplai, sehingga meningkatkan visibilitas persediaan dan kecepatan pergerakan persediaan.
Beberapa model telah diajukan untuk memahami aktifitas yang dibutuhkan untuk mengatur pergerakan material di organisasi dan batasan fungsional. SCOR adalah model manajemen rantai suplai yang dipromosikan oleh Supply Chain Council. Model lain adalah Model SCM yang diajukan oleh Global Supply Chain Forum (GSCF). kegiatan rantai suplai dapat dikelompokkan ke dalam tingkat strategis, taktis, dan operasional. The CSCMP telah mengadopsi The American Produktivitas & Kualitas Center (APQC) Proses Klasifikasi FrameworkSM tingkat-tinggi, perusahaan model proses industri-netral yang memungkinkan organisasi untuk melihat proses bisnis mereka dari sudut pandang lintas-industri. [6]

Tingkat Strategis
1. Strategis Optimalisasi jaringan, termasuk lokasi, jumlah, dan ukuran gudang, pusat distribusi, dan fasilitas
2. Strategis kemitraan dengan pemasok, distributor, dan pelanggan, membuat jalur komunikasi untuk informasi kritis dan perbaikan operasional seperti cross docking, pengapalan langsung, dan logistik pihak ketiga.
3. Manajemen siklus hidup produk, sehingga produk baru dan yang ada dapat secara optimal diintegrasikan ke dalam rantai pasokan dan kegiatan kapasitas pengelolaan.
4. Rantai teknologi informasi operasi.
5. Mana-untuk-membuat dan membuat-beli keputusan.
6. Menyelaraskan strategi organisasi secara keseluruhan dengan strategi pasokan.
7. Ini adalah untuk jangka panjang dan kebutuhan komitmen sumber daya.

Tingkat Taktis
1.Sourcing kontrak dan keputusan pembelian lainnya.
2.Produksi keputusan, termasuk kontraktor, penjadwalan, dan definisi proses perencanaan.
3.Persediaan keputusan, yang meliputi jumlah, lokasi, dan kualitas persediaan.
4.Strategi transportasi, termasuk frekuensi, rute, dan kontraktor.
5.Pembandingan dari semua operasi melawan kompetitor dan implementasi dari praktek-praktek terbaik di seluruh perusahaan.
6.Milestone pembayaran.
7.Fokus pada kebutuhan pelanggan dan Kebiasaan.

Tingkat operasional
1.Produksi harian dan perencanaan distribusi, termasuk semua node dalam rantai pasokan.
2.Penjadwalan produksi untuk setiap fasilitas manufaktur di rantai suplai (menit ke menit).
3.Permintaan perencanaan dan peramalan, mengkoordinasikan prediksi permintaan dari semua konsumen dan membagi prediksi dengan semua pemasok.
4.Sourcing perencanaan, termasuk persediaan saat ini dan perkiraan permintaan, dalam kolaborasi dengan semua pemasok.
5.Operasi inbound, termasuk transportasi dari pemasok dan persediaan penerima.
6.Operasi produksi, termasuk konsumsi material dan aliran barang jadi.
7.Outbound operasi, termasuk semua aktifitas pemenuhan, pergudangan dan transportasi ke pelanggan.
8.Order menjanjikan, akuntansi untuk semua kendala dalam rantai pasokan, termasuk semua pemasok, fasilitas manufaktur, pusat distribusi, dan pelanggan lain.
9.Dari tingkat produksi untuk memasok tingkat kasus akuntansi transit kerusakan semua & mengatur untuk penyelesaian di tingkat konsumen dengan mempertahankan rugi perusahaan melalui perusahaan asuransi.

Pentingnya manajemen rantai pasokan
Organisasi semakin menemukan bahwa mereka harus bergantung pada rantai pasokan yang efektif, atau jaringan, untuk bersaing di pasar global dan ekonomi jaringan. [7] Pada Peter Drucker (1998) paradigma manajemen baru, konsep hubungan bisnis melampaui batas-batas perusahaan tradisional dan mencari untuk mengatur seluruh proses bisnis di seluruh rantai nilai beberapa perusahaan.
Selama dekade terakhir, globalisasi, outsourcing dan teknologi informasi telah memungkinkan banyak organisasi, seperti Dell dan Hewlett Packard, untuk sukses mengoperasikan jaringan yang solid pasokan kolaboratif di mana setiap mitra bisnis khusus hanya memfokuskan pada beberapa kegiatan strategis utama (Scott, 1993). Jaringan pasokan antar-organisasi dapat diakui sebagai bentuk baru organisasi. Namun, dengan interaksi yang rumit antara para pemain, struktur jaringan tidak cocok "pasar" atau "hirarki" kategori (Powell, 1990). Tidak jelas apa dampak kinerja struktur jaringan dapat pasokan yang berbeda terhadap perusahaan, dan sedikit yang diketahui tentang kondisi koordinasi dan trade-off yang mungkin ada di antara para pemain. Dari perspektif sistem, struktur jaringan yang kompleks dapat diuraikan menjadi perusahaan komponen individual (Zhang dan Dilts, 2004). Secara tradisional, perusahaan dalam jaringan pasokan berkonsentrasi pada input dan output dari proses, dengan sedikit perhatian untuk manajemen internal kerja pemain individu lain. Oleh karena itu, pilihan struktur pengendalian manajemen internal diketahui dampak kinerja perusahaan lokal (Mintzberg, 1979).
Pada abad ke-21, perubahan dalam lingkungan bisnis telah memberi kontribusi pada pengembangan jaringan rantai pasokan. Pertama, sebagai hasil dari globalisasi dan perkembangan perusahaan multinasional, perusahaan patungan, aliansi strategis dan kemitraan bisnis, faktor-faktor keberhasilan yang signifikan telah diidentifikasi, melengkapi sebelumnya "Just-In-Time", "Lean Manufacturing" dan "Agile Manufacturing" praktek-praktek [8] Kedua, perubahan teknologi, khususnya jatuhnya biaya komunikasi informasi, yang merupakan komponen penting dari biaya transaksi, telah. menyebabkan perubahan dalam koordinasi di antara para anggota jaringan rantai pasokan (Coase, 1998).
Banyak peneliti telah mengakui jenis-jenis struktur jaringan supply sebagai bentuk organisasi baru, menggunakan istilah-istilah seperti "keiretsu", "Perluasan Perusahaan", "Virtual Corporation", "Produksi Global Network", dan "Next Generation Manufacturing System". [9 ] Secara umum, seperti struktur dapat didefinisikan sebagai "sebuah kelompok organisasi semi-independen, masing-masing dengan kemampuan mereka, yang berkolaborasi dalam konstelasi yang selalu berubah untuk melayani satu atau lebih pasar dalam rangka untuk mencapai beberapa tujuan bisnis spesifik untuk kolaborasi yang" (Akkermans, 2001).
Manajemen keamanan sistem rantai pasokan digambarkan dalam ISO / IEC 28000 dan ISO / IEC 28001 dan standar terkait yang diterbitkan bersama oleh ISO dan IEC.

Sejarah perkembangan dalam manajemen rantai suplai
Enam gerakan besar dapat diamati dalam evolusi studi manajemen rantai pasokan: (. Movahedi et al, 2009) Penciptaan, Integrasi, dan Globalisasi, Spesialisasi Fase Satu dan Dua, dan SCM 2.0.
1. era penciptaan
Manajemen rantai pasokan Istilah ini pertama kali dicetuskan oleh seorang konsultan industri AS pada awal tahun 1980. Namun, konsep rantai pasokan dalam manajemen adalah sangat penting jauh sebelum, di awal abad 20, terutama dengan penciptaan jalur perakitan. Ciri-ciri dari era manajemen rantai pasokan termasuk kebutuhan untuk perubahan skala besar, rekayasa ulang, perampingan didorong oleh program-program pengurangan biaya, dan perhatian luas terhadap praktek manajemen Jepang.
2. integrasi era
Era studi manajemen rantai pasokan yang disorot dengan pengembangan Electronic Data Interchange (EDI) sistem pada tahun 1960 dan dikembangkan melalui 1990-an oleh pengenalan Enterprise Resource Planning (ERP) sistem. Era ini terus berkembang menjadi abad ke-21 dengan ekspansi sistem kolaboratif berbasis internet. Era evolusi rantai suplai dicirikan oleh meningkatkan nilai tambah dan pengurangan biaya melalui integrasi.
Bahkan rantai pasokan dapat diklasifikasikan sebagai jaringan Tahap 1, 2 atau 3. Pada tahap 1 rantai pasokan jenis, berbagai sistem seperti Buat, Penyimpanan, Distribusi, Bahan kontrol, dll adalah tidak terkait dan tidak bergantung satu sama lain. Dalam rantai pasokan 2 tahap, ini adalah terpadu di bawah satu rencana dan ERP diaktifkan. Sebuah panggung 3 rantai pasokan adalah satu di mana integrasi vertikal dengan pemasok di arah hulu dan pelanggan di arah hilir tercapai. Contoh semacam ini supply chain adalah Tesco.
3. era globalisasi
Gerakan ketiga pengembangan manajemen rantai suplai, era globalisasi, dapat dicirikan oleh perhatian yang diberikan kepada sistem global hubungan pemasok dan perluasan rantai pasokan lebih dari batas-batas nasional dan ke benua lain. Meskipun penggunaan sumber-sumber global dalam rantai pasokan organisasi dapat ditelusuri kembali beberapa dekade (misalnya, dalam industri minyak), tidak sampai akhir 1980-an itu, sejumlah organisasi mulai untuk mengintegrasikan sumber global ke dalam bisnis inti mereka. Era ini ditandai oleh globalisasi manajemen rantai pasokan dalam organisasi dengan tujuan meningkatkan keunggulan kompetitif mereka, nilai tambah, dan mengurangi biaya melalui sumber global.
4. spesialisasi era-fase satu: manufaktur outsourcing dan distribusi
Pada 1990-an, industri mulai berfokus pada "kompetensi inti" dan mengadopsi model spesialisasi. Perusahaan ditinggalkan integrasi vertikal, dijual operasi non-inti, dan outsourcing fungsi-fungsi ke perusahaan lain. Ini diubah persyaratan manajemen dengan memperpanjang rantai pasokan perusahaan melampaui dinding dan mendistribusikan manajemen rantai pasokan di kemitraan khusus.
Transisi ini juga kembali fokus perspektif fundamental dari masing-masing organisasi masing-masing. OEM menjadi pemilik merek yang diperlukan visibilitas jauh ke pangkalan logistik mereka. Mereka harus mengendalikan seluruh rantai dari atas, bukan dari dalam. Kontrak produsen harus mengelola kebutuhan material dengan skema penomoran bagian yang berbeda dari beberapa OEMs dan permintaan dukungan pelanggan untuk visibilitas bekerja-di-proses dan persediaan vendor-dikelola (VMI).
Model spesialisasi menciptakan jaringan produksi dan distribusi terdiri dari beberapa, rantai pasokan individu spesifik untuk produk, pemasok, dan pelanggan yang bekerja sama untuk mendesain, memproduksi, mendistribusikan, pasar, menjual, dan pelayanan produk. Himpunan mitra dapat berubah menurut suatu wilayah, pasar tertentu, atau saluran, mengakibatkan proliferasi lingkungan mitra dagang, masing-masing dengan karakteristik sendiri yang unik dan tuntutan.
5. spesialisasi era-fase dua: manajemen rantai suplai sebagai layanan
Spesialisasi dalam rantai pasokan dimulai pada tahun 1980-an dengan dimulainya brokerages transportasi, manajemen gudang, dan operator non-berbasis aset dan telah jatuh tempo di luar transportasi dan logistik ke pasokan aspek perencanaan, kolaborasi, pelaksanaan dan manajemen kinerja.
Pada saat tertentu, kekuatan pasar bisa menuntut perubahan dari pemasok, penyedia logistik, lokasi dan pelanggan, dan dari sejumlah peserta ini khusus sebagai komponen jaringan rantai pasokan. Keragaman ini memiliki pengaruh yang signifikan pada infrastruktur rantai pasokan, dari lapisan dasar mendirikan dan mengelola komunikasi elektronik antara mitra dagang untuk kebutuhan yang lebih kompleks termasuk konfigurasi dari proses dan arus kerja yang sangat penting untuk pengelolaan jaringan itu sendiri.
spesialisasi rantai suplai memungkinkan perusahaan untuk meningkatkan kompetensi secara keseluruhan dengan cara yang sama bahwa outsourcing manufaktur dan distribusi telah dilakukan, yang memungkinkan mereka untuk fokus pada kompetensi inti dan merakit jaringan tertentu, mitra terbaik di kelas untuk berkontribusi pada nilai keseluruhan rantai sendiri, sehingga meningkatkan kinerja dan efisiensi. Kemampuan untuk dengan cepat mendapatkan dan menggunakan keahlian ini supply chain domain-tertentu tanpa mengembangkan dan mempertahankan kompetensi sepenuhnya unik dan kompleks di dalam rumah adalah alasan utama mengapa rantai suplai spesialisasi mendapatkan popularitas.
Outsource teknologi hosting untuk solusi rantai pasokan debutnya di akhir 1990-an dan telah mengambil akar terutama di kategori transportasi dan kolaborasi. Ini telah berkembang dari model Aplikasi Layanan Provider (ASP) dari sekitar 1998 sampai 2003 untuk model On-Demand dari sekitar 2003-2006 ke Software sebagai model (SaaS) Service saat ini dalam fokus hari ini.
6. manajemen rantai pasokan 2.0 (SCM 2.0)
Membangun globalisasi dan spesialisasi, para SCM istilah 2.0 telah diciptakan untuk menggambarkan baik perubahan dalam rantai suplai itu sendiri serta evolusi, metode proses dan alat-alat yang mengelolanya dalam "era" baru.
Web 2.0 didefinisikan sebagai kecenderungan dalam penggunaan World Wide Web yang dimaksudkan untuk meningkatkan kreativitas, berbagi informasi, dan kolaborasi antara pengguna. Pada intinya, atribut umum bahwa Web 2.0 membawa adalah untuk membantu menavigasi sejumlah besar informasi yang tersedia di web untuk menemukan apa yang dicari. Ini adalah gagasan dari sebuah jalur dapat digunakan. SCM 2.0 berikut ini gagasan ke dalam operasi rantai suplai. Ini adalah jalan menuju hasil SCM, kombinasi dari, metodologi proses, alat dan pilihan pengiriman untuk memandu perusahaan untuk hasil mereka dengan cepat sebagai kompleksitas dan kecepatan meningkatkan rantai pasokan karena efek dari persaingan global, fluktuasi harga yang cepat, bergelombang harga minyak, siklus hidup produk pendek, spesialisasi diperluas, near-/far- dan off-menopang, dan kelangkaan bakat. (part1)